Ликер Бэйлиз на манаге – ароматный рецепт любимого напитка

Orange

Мастер слова
Регистрация
7 Окт 2017
Сообщения
8,672
Реакции
1,319
Основные ингредиенты для приготовления
  • Поллитра ирландского виски;
  • 400 мл. сливок 20% с растворенными в составе 5г. ручника;
  • Банка сгущенки;
  • Четыре яичных желтка;
  • Две столовые ложки ванильного сахара – и нужно помнить, ванилин в нашем случае не подойдет.
Переходим к рецепту приготовления Бэйлиза

На самом деле рецепт приготовления довольно прост. В емкую посудину нужно влить желтки. Затем туда добавляются ванильный сахар и наша сгущенка. Полученная консистенция тщательно взбивается миксером, пока на выходе не удастся получить однородную массу. Подобную процедуру можно провести и в блендере.

В полученную смесь добавляется растворимый кофе в гранулах, вновь взбиваем наш состав. Нужно помнить – могут не раствориться гранулы, особенно крупные. Но кардинальной проблемы в этом случае нет абсолютно – ситуация исправится, когда в состав будет добавлена водка либо виски.

beilis1.jpg


В наш состав вновь добавляются сливки, остается тщательно перемешать состав. Рекомендуем не брать слишком жирные сливки – будет возникать проблема отслаивания, с оседанием на рюмках. В результате такой визуальный эффект может сильно смущать самих пьющих.

В конце нам просто остается добавить в состав алкоголь, тщательно перемешиваем консистенцию нашего напитка. На данном этапе получившийся напиток практически готов к употреблению.

Ему нужно дать возможность три-пять дней отдохнуть в холодильнике. После этого можно смело употреблять в составе коктейлей либо в качестве дижестива, хотя плотность будет уступать оригиналу.
 
Назад
Сверху