seregaalkash
Местный
- Регистрация
- 16 Окт 2017
- Сообщения
- 3,220
- Реакции
- 2,861
Гладкая плёнка из слизи на рыбе должна обязательно присутствовать, и при этом не оставаться на Ваших руках, а плотно держаться на чешуе.
Надавите на рыбу пальцем. То углубление, которое после этого появилось, должно почти сразу же исчезнуть.
Положите рыбу на ладонь. Если она свежая, то тушка легко удержит горизонтальное положение, а вот несвежая рыба просто с обоих концов обвиснет.
Брюшко должно быть в нормальном состоянии, а не вздутым. Это означает, что там уже начали своё развитие процессы разложения.